Ứng dụng

_ Clorua canxi được sử dụng phổ biến như chất điện giải và có vị cực mặn được tìm thấy trong các loại đồ uống dánh cho những người tập luyện thể thao và các dạng đồ uống khác, như Smartwater và nước đóng chai của Nestle. Nó cũng được sử dụng như là phụ gia bảo quản để duy trì độ chắc trong rau quả đóng hộp hoặc ở hàm lượng cao hơn trong các loại rau dưa muối để tạo ra vị mặn trong khi không làm tăng hàm lượng natri trong thực phẩm.
_ Nó cũng có thể dùng để chế biến các đồ thay thế cho trứng cá muối từ nước hoa quả hay bổ sung vào sữa đã chế biến để phục hồi sự cân bằng tự nhiên giữa canxi và protein trong các mục đích sản xuất như phó mát, còn là chất làm đặc cho rau câu và thạch.
_ Bởi đặc tính sinh nhiệt khi tiếp xúc với hơi ẩm nên Canxi Clorua được trộn lẫn với một số thực phẩm đặc biệt để sinh nhiệt khi tiếp xúc với nước trong những môi trường khắc nghiệt như đồ ăn của quân đội.
_ Clorua Canxi còn được sử dụng để ủ bia. Nó có tác dụng điều chỉnh sự thiếu hụt chất khoáng trong nước ủ bia. Tăng hương vị cho bia và tạo cảm giác ngọt.

Gía tham khảo:
Áp dụng cho đơn hàng từ: 
Cập nhật ngày: 23/06/2021

TẠM HẾT HÀNG!