1.    Nguyên liệu

Tùy theo số lượng người ăn, sở thích gia vị của bạn mà có thể chọn lựa lượng nguyên liệu hợp lý.

-    Thịt heo xay

-    Tôm thái nhỏ

-    Hành lá, gừng thái nhỏ mịn

-    Bá»™t ngô

-    Dầu mè

-    Muối và hạt tiêu trắng

-    Dầu ăn

2.    Chế biến

Tôm thái nhỏ mịn, hành thái nhỏ, thịt xay mịn.

Trộn tất cả các thành phần nguyên liệu trên, trừ dầu ăn trong một bát lớn. Cho vào tủ lạnh trước khi sử dụng.

Bột ngô trộn với nước cho vừa dẻo, không dính tay. Viên bột thành hai quả bóng.

Cắt quả bóng làm 4 phần, má»—i phần được làm dẹt  hết cỡ để chuẩn bị cuốn.

Dùng thìa múc má»™t lượng nhỏ, đặt vào giữa phần bá»™t để cuá»™n. Cuá»™n má»™t cách khéo léo để tạo hình dáng chiếc bánh nhÆ° trong hình ảnh minh họa.

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng lên. Cho bánh vào chiên, đậy vung lại và đợi khi bánh chuyển màu nâu vàng, lật ngược bánh lại, đảo chiều khác để bánh chín đều hơn.

Bày bánh ra đĩa và ăn cùng tương ớt hoặc nước xốt cay.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

---

The similir products: